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新刊！もう迷わない「安心な食品の見分け方」3つのポイントで簡単チェック

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ソーセージ、梅干、しょうゆなどスーパーで人気の64品目を解説 “安さのカラクリ”を大暴露知らずに食べている“あの食品”の正体とは？
●廃棄寸前の“クズ肉”が添加物の白い粉で大変身
●“カロリーゼロ”の意外な落とし穴
● 「塩分カット」のために大量の添加物
シリーズ累計90万部突破『食品の裏側』著者・安部司が贈る食品選びの必携書！

著　者　安部司
構成･分種田桂子
出版社　ダイレクト出版
発売日　 2026/1/16
言　語　 ‎日本語
ページ 160ページ
サイズ　 1.3 x 14.8 x 21 cm
ISBN-10 4866222700
ISBN-13 978-4866222707